蕎麦にはまって、蕎麦三昧

最近そばにはまっていて、そばばっかり食べています。
まあ、そばといっても安い乾麺が中心なんですけど、
ゆでるだけで食事の用意が面倒な時でも楽にできますし、
食欲が無いときでも結構食べられるしで飽きないんですよね。

 

蕎麦の乾麺はネット通販でいろいろな商品を探し出しては注文して味比べをしています。
なかなか、これだという蕎麦にはめぐり合いませんがそこそこ美味しいそばなら結構ありますね。
つゆも市販品で済ませていますが、これもいろいろと味比べしたりしています。
そういう味比べも結構楽しいです。

 

蕎麦だけだとさすがに物足りない時もあるので、
ボリュームが欲しい時は天ぷらをいっぱい揚げてそばと一緒に食べたり、
大根や山芋をおろして味を変化させてみたりしているとどれだけでも食べれますね。

 

とはいえやはり家で食べる乾麺ではそばの香りに物足りなさも感じるので、
外で美味しい蕎麦屋さんの蕎麦を食べたくなる時もあります。

 

で、最近は実際に結構蕎麦屋さんにも行くようになり本当に蕎麦三昧な感じです。
これまでは結構うどん派だったんですけど、急に蕎麦のおいしさに目覚めてしまいましたね。
世の中に結構そばにうるさい人達がいるのがようやく理解できたような気がします。